Gâteaux aux noix Ingrédients : 150 g de farine 150 g de cerneaux de noix 3 œufs (moyens) 200 g de sucre 150 g d’huile de graines 160 g de lait 1 sachet de levure chimique (18 g) 1 c à c d’extrait de vanille (ou zeste râpé d’un citron) Préparation :
Gâteau Petit Beurre au Café Le gâteau Petit Beurre au café est un dessert simple et sans cuisson, parfait pour les amateurs de café. Composé de biscuits Petit Beurre trempés dans du café et d’une crème onctueuse, ce gâteau est à la fois fondant et riche en saveurs. Ingrédients : 1 paquet de biscuits Petit … Lire plus
Gâteau aux Noix et au Miel Ingrédients : 200 g de cerneaux de noix 150 g de farine 150 g de beurre mou 120 g de sucre en poudre 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 4 càs de miel liquide 2 càs de lait 1 càs d’extrait de vanille (facultatif) … Lire plus
Galette des rois facile Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 100 g d’amandes en poudre 75 g de sucre semoule 1 œuf 50 g de beurre tendre 1 cuillère à café d’extrait d’amande amère 1 jaune d’œuf pour dorer 1 fève Préparation : Repos : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Étapes :
Fondant au Citron Le fondant au citron est un gâteau moelleux et intensément parfumé, idéal pour les amateurs de saveurs acidulées. Sa texture fondante en bouche et son glaçage au citron sucré-acidulé en font un dessert irrésistible, parfait pour accompagner un thé ou un café. Ingrédients : 150 g de farine 150 g de sucre … Lire plus
Financiers aux Pommes Ingrédients : 75 g de poudre d’amandes 110 g de sucre 60 g de farine 4 blancs d’œufs à température ambiante 125 g de beurre doux 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille 2 pommes 1 bonne pincée de sel Quelques amandes effilées Préparation :
Éclair au chocolat Ingrédients: 120 g de farine 80 g de lait 80 g d’eau 60 g de beurre 140 g d’œufs (environ 3 gros œufs) 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de sucre Pour la garniture: 400 g de crème pâtissière 240 g de ganache au chocolat Pour le glaçage … Lire plus
Crémeux au Thon Apéritif Ingrédients : 100 g de thon en conserve naturel 100 g de fromage frais à 0% 2 cuillères à soupe de crème liquide légère à 12% 1/2 citron 1 cuillère à café d’huile d’olive 10 brins de persil 10 brins de ciboulette 1 petit oignon blanc Sel Poivre Étapes de préparation … Lire plus
Crème aux œufs frais Ingrédients : 500 ml de lait entier 4 œufs frais 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé ou 1 gousse de vanille Caramel liquide (facultatif) Préparation : Préchauffez le four : Préchauffez le four à 150°C (thermostat 5). Préparez le lait vanillé : Dans une casserole, faites chauffer le … Lire plus
Cookies au Citron Express Ingrédients : 150 grammes de farine 100 grammes de beurre 1 citron non traité 1 œuf 200 grammes de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffage du four et préparation de la plaque : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Recouvrez votre plaque de cuisson de … Lire plus