Vrai Gratin Dauphinois Crémeux

Vrai Gratin Dauphinois Crémeux. Nombre de portions : 6 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure 15 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients : -1,5 kg de pommes de terre (type Bintje ou Agria) -500 ml de crème fraîche entière liquide (ou un mélange crème et lait entier) -2 … Lire plus

Tarte au Thon et Moutarde

Tarte au Thon et Moutarde Nombre de portions : 6 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients : -2 boîtes de thon au naturel (environ 280 g égoutté) -150 g de gruyère râpé -3 tomates -3 cuillères à soupe de moutarde forte -1 pot … Lire plus

Crêpes de Pommes de Terre Maison

Crêpes de Pommes de Terre Maison. Nombre de portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients : -500 g de pommes de terre -1 oignon moyen -2 œufs -2 cuillères à soupe de farine -Sel et poivre au goût -Huile pour la … Lire plus

Madeleines Espagnoles au Citron

Madeleines Espagnoles au Citron. Nombre de portions : 12 madeleines Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients : -200 g de sucre brut de canne -4 œufs -250 g de farine de blé -2 cuillères à café de levure chimique -Zeste et jus d’un … Lire plus

Confiture de Mirabelles

Confiture de Mirabelles. Nombre de portions : 8 pots (selon la taille) Temps de préparation : 15 minutes (hors macération) Temps de cuisson : 40 à 50 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients pour 8 personnes : -1 kg de mirabelles dénoyautées -750 g de sucre semoule -Jus de 1 citron Préparation :

Rouleaux de Printemps Chinois

📋 Ingrédients : – 12 feuilles de papier de riz – 200 g de crevettes cuites et décortiquées – 100 g de vermicelles de riz, trempées dans l’eau chaude et égouttées – 1 carotte, coupée en julienne – 1 concombre, coupé en julienne – 1 laitue iceberg, coupée en lanières – Menthe fraîche – Coriandre … Lire plus