Tarte à la Tomate et à la Moutarde Pour : 4 à 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Difficulté : Facile Ingrédients : -4 tomates bien mûres -1 pâte brisée -Moutarde de Dijon -Herbes de Provence -Sel -1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation : Précuisons de … Lire plus
Tarte à la Rhubarbe (Option : Meringue) Pour : 6-8 personnes Temps de préparation : 20 minutes (sans meringue) + temps de repos Temps de cuisson : 30 minutes (+ 10-30 minutes pour la meringue) Difficulté : Facile Ingrédients : -1 pâte brisée -500 g de rhubarbe -4 œufs (1 entier + 3 jaunes pour … Lire plus
Tajine de Poulet aux Olives et Citrons Confits Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Difficulté : Moyenne Coût : Moyen Ingrédients : -4 pilons de poulet ou 2 grosses cuisses -2 oignons, finement émincés -2 gousses d’ail, écrasées -2 cuillères à café de gingembre moulu -1 cuillère à café … Lire plus
Ingrédients pour le steak : -Steak (entrecôte, faux-filet, ou filet mignon) -Sel et poivre au goût -Huile d’olive ou beurre pour la cuisson Ingrédients pour les frites : -Pommes de terre (de préférence des pommes de terre à chair ferme comme les Russet ou Maris Piper) -Huile pour la friture (huile d’arachide ou huile végétale) … Lire plus
Spaghettis aux Crevettes ; Citron et ail Nombre de portions : 2 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients Pour les pâtes : -125 g de spaghetti -1 litre d’eau -1 cuillère à café de sel Pour les crevettes au citron : -300 g … Lire plus
Ingrédients : – 400 g de spaghetti – 300 g de viande hachée (bœuf ou mélange bœuf/porc) – 1 oignon – 2 gousses d’ail – 1 carotte – 400 g de tomates concassées (en boîte) – 2 cuillères à soupe de concentré de tomate – 10 cl de vin rouge (facultatif) – 1 cuillère à … Lire plus
Spaghetti au Saumon Fumé et aux Courgettes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps total : 25 minutes Portions : 4 personnes Ingrédients : – 300g de spaghetti – 200g de saumon fumé, coupé en lanières – 2 courgettes, coupées en dés – 2 gousses d’ail, émincées – 100ml … Lire plus
Pour : 4 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 35 min Total : 55 min Difficulté : Facile Ingrédients: -3 carottes -1 courgette -2 pommes de terre -3 échalotes -2 cubes de bouillon de poule -4 c. à soupe d’huile d’olive -1 gousse d’ail -20 cl de crème liquide -1 … Lire plus
Ingrédients : -Filets de saumon -Herbes fraîches (comme du persil ou de l’aneth) -Tranches de citron -Légumes (par exemple, haricots verts, asperges, ou autres légumes de -votre choix) -Pain à l’ail Instructions : Préparez le saumon : Préchauffez votre grill ou votre poêle à feu moyen-élevé. Assaisonnez les filets de saumon avec du sel, du … Lire plus
Vous cherchez une sauce délicieuse et légère pour accompagner vos salades et crudités cet été ? Voici une recette simple et savoureuse que vous allez adorer ! Ingrédients : – 1 yaourt nature – Le jus d’un demi-citron – 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon – 1 cuillère à soupe de miel – … Lire plus