Financiers aux Amandes
Ingrédients : 150 g de sucre en poudre 130 g de beurre 80 g de poudre d’amandes 50 g de farine 3 blancs d’œufs Une pincée de sel (facultatif ; pour rehausser le goût) Extrait de vanille ou zeste de citron (facultatif ; pour parfumer) Préparation : 1. Préparation du beurre noisette : Faire fondre … Lire plus