Spaghetti au Poulet et Légumes

Ingrédients : 300 g de spaghetti 2 escalopes de poulet, coupées en dés 1 poivron rouge, coupé en dés 1 courgette, coupée en dés 1 oignon, émincé 2 gousses d’ail, hachées 200 ml de crème liquide 50 g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre, au goût Quelques feuilles de … Lire plus

La quiche lorraine façon Cyril Lignac

Infos pratiques Nombre de personnes4 à 6 Temps de préparation10 minutes Temps de cuisson40 minutes Degré de difficultéTrès facile Les ingrédients de la recette 1 pâte brisée 200 g de jambon de dinde 80 g de comté coupés en lamelles 6 oeufs 40 cl de crème fraîche épaisse 2 pincées de noix de muscade Sel … Lire plus

Génoise et crème tout chocolat

Infos pratiques Nombre de personnes6 Temps de préparation30 minutes Temps de cuisson30 minutes Degré de difficultéFacile CoûtAbordable Les ingrédients de la recette Pour la crème : 1/4 l de lait 3 jaunes d’œufs 70 g de sucre 20 g de farine 50 cl de crème fleurette montée en chantilly 300 g de chocolat amer Pour … Lire plus

Gâteau renversé aux abricots

Infos pratiques Nombre de personnes8 Temps de préparation20 minutes Temps de cuisson40 minutes Degré de difficulté Facile Coût Bon marché Les ingrédients de la recette 800 g d’abricots 10 morceaux de sucre 100 g de sucre en poudre 75 g de farine 75 g de fécule 1 Cuil. à café bien pleine de levure chimique … Lire plus

Gâteau nuage au citron

Infos pratiques Nombre de personnes6 à 8 personnes Temps de préparation10 minutes Temps de cuisson1 heure 50 minutes Degré de difficultéFacile CoûtBon marché Les ingrédients de la recette 3 œufs 240 g de yaourt nature 30 g de farine 10 g de fécule de maïs 1 citron jaune non traité 50 g de sucre La … Lire plus

Frittât aux merguez

Infos pratiques Nombre de personnes4 Temps de préparation10 minutes Temps de cuisson20 minutes Degré de difficultéTrès facile CoûtBon marché Les ingrédients de la recette 4 merguez 6 œufs 1 oignon, finement émincé 1 poivron rouge, coupé en dés 100 g de fromage râpé (cheddar, mozzarella ou autre) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et … Lire plus

ratatouille

Voici une délicieuse recette de ratatouille, un plat provençal savoureux et coloré : Ingrédients : 2 courgettes 1 aubergine 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon 2 à 3 tomates (ou une boîte de tomates pelées) 2 gousses d’ail Huile d’olive Herbes de Provence (thym, basilic, origan) Sel et poivre au goût 1 feuille … Lire plus