Ingrédients : 100 g de lait (vous pouvez utiliser du lait entier ou demi-écrémé) ½ sachet de levure boulangère sèche (environ 5-7 g) 280 g de farine FiberPasta (ou substitut à la farine de petit épeautre complète) 1 œuf + 1 jaune pour la dorure 50 g de stévia (ou sucre de fleur de coco … Lire plus
Un dessert délicieux qui ravira les amateurs de chocolat ! Parfait pour accompagner un café ou à déguster seul. Ingrédients : 200 g de chocolat noir (à pâtisser, privilégiez un chocolat contenant au moins 70% de cacao pour un goût prononcé) 150 g de beurre (utilisez du beurre doux pour un goût optimal) 150 g … Lire plus
Ingrédients : 1 pâte feuilletée (prête à l’emploi ou maison) 4 tranches de jambon (jambon de Paris, jambon cru ou tout autre selon votre préférence) 100 g de fromage râpé (emmental, comté, mozzarella, ou un mélange de fromages pour plus de saveur) 1 œuf (pour la dorure) Sel et Poivre (au goût) Épices ou herbes … Lire plus
Ingrédients (pour 4 wraps) : Tortillas : 2 grandes tortillas de blé ou de maïs (peut être coupées en deux pour de petits wraps) Poulet : 300 g de poulet cuit (poitrine de poulet grillée ou rôtie) Fromage : 100 g de fromage à pâte molle (type cream cheese ou fromage frais, pour une texture … Lire plus
Ingrédients : 1 grosse échalote (environ 100g), coupée finement 2 gousses d’ail écrasées (vous pouvez les hacher finement si vous préférez) 20g de beurre (pour un goût plus riche, vous pouvez utiliser 30g) 1 cc de baies roses (pour une note florale et légèrement sucrée) 1 cc de poivre vert (ajoutez plus si vous aimez … Lire plus
Ingrédients (pour 4 personnes) : Escalopes de veau : 4 escalopes fines (environ 150 g chacune) Champignons : 200 g, de type champignons de Paris ou girolles, coupés en tranches Crème fraîche : 200 ml (préférez une crème épaisse pour plus de richesse) Beurre : 50 g (choisissez du beurre doux pour un goût délicat) … Lire plus
Ingrédients : Voici la liste complète des ingrédients nécessaires pour préparer ce plat délicieux et réconfortant : 4 souris d’agneau : choisissez des morceaux bien persillés pour une viande tendre. 4 gousses d’ail, pelées et coupées en deux : pour apporter une saveur douce et aromatique. 2 oignons, émincés : de préférence doux, comme des … Lire plus
Ingrédients Pour environ 12 bouchées : 3 œufs : Choisissez des œufs frais, de préférence bio, pour un goût optimal et des nutriments. 100 ml de lait : Vous pouvez utiliser du lait écrémé ou demi-écrémé selon vos préférences. 100 ml de crème liquide légère : Pour une version plus riche, optez pour de la … Lire plus
Ingrédients (pour environ 4 portions) Viande : 10.5 oz (300 g) de viande hachée (bœuf, veau ou un mélange selon votre préférence) Légumes : 2 tbsp d’huile d’olive 2 oignons (en dés, environ 1 tasse) 3 tomates fraîches (pelées et coupées, environ 1 1/2 tasse) 2 gousses d’ail (écrasées) 1 carotte (en dés, environ 1/2 … Lire plus
Ingrédients (Pour 4-6 portions) : 450 g de bœuf haché (utilisez éventuellement un mélange de viandes, comme du porc ou de la dinde, pour varier les saveurs) 1 c. à soupe de moutarde (moutarde de Dijon pour une touche plus prononcée) 1 c. à soupe de vinaigre (vinaigre de cidre pour une meilleure acidité) 1 … Lire plus