Préchauffage du four : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Cette étape est essentielle pour assurer une cuisson homogène du pain. Si vous avez une fonction « grill » sur votre four, vous pouvez l’utiliser pour les dernières minutes de cuisson pour obtenir un dessus bien doré.
Préparation de la baguette : Prenez votre baguette et fendez-la délicatement en deux dans le sens de la longueur, sans aller jusqu’au bout, pour créer une sorte de poche. Vous pouvez également découper des entailles en biais sur le dessus de la baguette pour une présentation attrayante.
Préparation de la garniture : Dans un bol, mélangez le beurre mou avec l’ail émincé, le fromage râpé, le persil haché, le sel et le poivre. Si vous utilisez de la crème fraîche ou du fromage à tartiner, incorporez-le pour une texture plus onctueuse. Veillez à ce que le mélange soit homogène et bien incorporé. Éventuellement, ajoutez un zeste de citron pour apporter une point de fraîcheur.
Application de la garniture :
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