Pain de Pommes de Terre au Fromage

Ingrédients pour 4 Portions
Pour la pâte :
90 g de farine forte (farine à pain)
55 g de lait tiède (environ 40°C, pas chaud au point de brûler)
10 g de beurre non salé fondu (assurez-vous qu’il est tiède)
Une pincée de sel
Pour la garniture :
1 pomme de terre moyenne (environ 150-200 g)
2 cuillères à soupe de mayonnaise
50 g de fromage mozzarella râpé (vous pouvez également ajouter d’autres fromages selon votre goût, comme du cheddar ou du fromage de chèvre)
Étapes pour Réaliser le Pain de Pommes de Terre au Fromage