Préchauffer le four :
Préchauffer votre four à 350 °F (175 °C). Graisser un moule à bundt avec un enduit à cuisson antiadhésif et réserver.
Préparer les ingrédients :
Coupez les biscuits en conserve réfrigérés en quartiers et coupez les morceaux de pepperoni en deux.
Mélanger les ingrédients :
Dans un grand bol, mélanger les morceaux de biscuits, le pepperoni tranché, le fromage mozzarella, le parmesan, le beurre fondu, l’assaisonnement italien, la poudre d’ail et le sel d’ail. Mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient uniformément répartis.
Transférer dans le moule à cake :
Transférer le mélange dans le moule à cake préparé, en l’étalant uniformément.
Cuisson :
Cuire au four pendant 35 à 40 minutes. Pendant les 10 dernières minutes de cuisson, couvrir le moule de papier d’aluminium pour éviter un brunissement excessif.
Renverser et servir :
Une fois cuit, retourner soigneusement le moule à cake sur une grande assiette pour libérer le pain de singe à pizza.
Garnir et servir :
Garnir de persil frais et servir chaud avec de la sauce marinara pour tremper.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 à 40 minutes
Temps total : 50 à 55 minutes
Portions : 8 à 10 portions
Calories : environ 400 kcal par portion
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