Pain perdu

Pain perdu : La vraie recette de ma grand-mère
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 20 minutes
Portions : 4 personnes
Ingrédients :
-4 tranches de pain rassis
-2 œufs
-25 cl de lait
-50 g de sucre
-1 sachet de sucre vanillé
-Beurre pour la cuisson
-Sucre en poudre ou sirop d’érable pour servir
Préparation :
Battez les œufs dans un bol avec le lait, le sucre et le sucre vanillé.
Trempez les tranches de pain dans le mélange, en les laissant bien s’imbiber de chaque côté.
Faites fondre une noix de beurre dans une poêle à feu moyen.
Faites dorer les tranches de pain imbibées dans la poêle, environ 2-3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Servez chaud, saupoudré de sucre en poudre ou arrosé de sirop d’érable.