Une fois cuit, retirez le pain du four et laissez-le refroidir sur une grille. Cela empêchera la vapeur de ramollir le dessous du pain.
Service :
Une fois le pain complètement refroidi, tranchez-le à l’aide d’un couteau à pain pour éviter d’aplatir la mie. Il peut être servi chaud ou à température ambiante, accompagné de dips, de soupes, ou de vos plats préférés.
Note :
Si vous n’avez pas de levure sèche active, vous pouvez utiliser de la levure instantanée. Dans ce cas, ajoutez-la simplement avec les ingrédients secs. Ajustez la quantité d’eau selon la consistance de la pâte.
Pour encore plus de saveur, vous pouvez ajouter des herbes séchées comme l’origan ou le thym à la pâte.
Régalez-vous !
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