Enfournage : Enfournez pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que les bords commencent à dorés. Surveillez bien la cuisson car chaque four réagit différemment.
Refroidissement : Une fois cuits, sortez les palets du four et laissez-les refroidir sur une grille. Cela permet de maintenir leur texture croquante.
5. Conservation :
Stockage : Conservez les palets bretons dans une boîte métallique hermétique à température ambiante. Cela préservera leur croquant et leur saveur.
Suggestions de service :
Ces palets bretons sont délicieux seuls, mais vous pouvez les accompagner avec :
Une compote de fruits (comme de la compote de pommes ou de poires).
Une mousse au chocolat pour un dessert gourmand.
Un café ou un thé pour accompagner votre goûter.
Bon appétit !
Ces palets bretons sont un véritable délice grâce à leur texture croustillante à l’extérieur et légèrement moelleuse à l’intérieur. Profitez-en bien !
Si vous avez des questions ou souhaitez des précisions supplémentaires, n’hésitez pas à demander !
ADVERTISEMENT