Versez délicatement la crème à la vanille sur les framboises dans chaque verrine. Pour éviter de les écraser, utilisez le dos d’une cuillère pour guider le liquide.
Refroidissement :
Laissez refroidir à température ambiante. Après cela, couvrez les verrines de film plastique et réfrigérez pendant au moins 4 heures, ou jusqu’à ce que la panna cotta soit prise. Pour un meilleur résultat, laissez-les toute la nuit.
Garniture :
Au moment de servir, décorez chaque verrine avec quelques framboises fraîches, une feuille de menthe et éventuellement un fil de coulis de framboises pour une touche de couleur et de saveur supplémentaire.
Dégustation :
Servez frais et savourez cette panna cotta aux framboises délicieusement crémeuse et fruitée. Pour un effet visuel, vous pouvez également présenter les verrines sur un plateau avec quelques framboises éparpillées autour.
⏱️ Temps :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de réfrigération : 4 heures (idéalement 8 heures)
Conseils :
Vous pouvez préparer la panna cotta un jour à l’avance pour une planification facile.
Expérimentez avec d’autres fruits si vous le souhaitez, comme des fraises ou des mangues, pour varier les plaisirs.
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