Ajoutez l’aneth dans la préparation. Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût, en veillant à ne pas trop saler si vous utilisez du saumon fumé. Mélangez délicatement pour éviter de casser les pâtes.
7. Servir avec Élégance
Servez les pâtes bien chaudes dans des assiettes creuses. Pour une touche de fraîcheur et une présentation attrayante, décorez de zestes de citron et d’une petite branche d’aneth frais.
Astuces et Variantes
Pour plus de légumes : Incorporez des épinards frais ou des courgettes râpées à la sauce pendant la cuisson pour un plat encore plus équilibré et coloré.
Pour une touche croquante : Ajoutez des pignons de pin légèrement grillés ou des noix concassées pour ajouter du contraste et de la texture.
Version sans crème : Remplacez la crème fraîche par du mascarpone pour une alternative onctueuse ou utilisez du fromage blanc pour une option plus légère.
Un Plat Rapide pour Toutes les Occasions
Cette recette de pâtes au saumon est idéale pour un dîner en semaine ou pour impressionner vos invités sans effort. Sa simplicité, ses saveurs délicates et sa présentation raffinée en font un incontournable de votre carnet de recettes. Essayez-la dès aujourd’hui, et régalez-vous !
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