Une fois cuits, retirez-les du four et laissez-les refroidir sur la plaque pendant 5 minutes avant de les transférer sur une grille pour qu’ils refroidissent complètement. Cela permet aux biscuits de se raffermir.
Temps de préparation :
Préparation : 30 minutes
Repos : 30 minutes
Cuisson : 10 à 12 minutes
Temps total : Environ 1 heure et 15 minutes
Quantité :
Environ 25 biscuits, selon la taille des découpes.
Remarques supplémentaires :
Conservez les Petits-Beurre dans une boîte hermétique pour qu’ils restent croustillants.
Pour une variation, ajoutez des zestes d’orange ou de citron à la pâte pour une touche fruitée.
Vous pouvez également envisager d’ajouter des épices comme de la cannelle ou de la muscade pour une saveur réconfortante.
Pour une version sans produits laitiers, remplacez le beurre par de la margarine ou de l’huile de coco.
Ces biscuits sont un véritable délice et se prêtent à de nombreuses variations, alors n’hésitez pas à expérimenter avec des arômes ou des garnitures. Bonne pâtisserie !
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