Składniki:
4 duże jajka (najlepiej od szczęśliwych kur!)
220 g cukru pudru (jeśli lubisz mniej słodkie, możesz dać 200 g)
1/4 szklanki likieru jajecznego (ok. 60 ml – szklanka ma 250 ml; likier dodaje aromatu, ale można eksperymentować z ekstraktem waniliowym)
1/4 szklanki oleju roślinnego (ok. 60 ml – rzepakowy lub słonecznikowy)
250 g mąki ziemniaczanej (dzięki niej ciasto jest lekkie i puszyste)
2 łyżeczki proszku do pieczenia (ważne, aby był świeży!)
Forma:
Keksówka o wymiarach ok. 12 cm x 25 cm (może być nieco większa lub mniejsza)
Wykonanie:
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT
Pages/Strony: 1 2