Po spróbowaniu tego, nigdy nie chcę niczego innego poza ziemniakami!

1️⃣ Ziemniaki dokładnie umyj i przekrój na pół wzdłuż – NIE obieraj!
2️⃣ Delikatnie natnij powierzchnię nożem w kratkę (jak na zdjęciu), uważając, by nie przeciąć do końca.
3️⃣ Na dużej patelni rozgrzej masło klarowane lub olej.
4️⃣ Ułóż ziemniaki przeciętą stroną do dołu. Przykryj i smaż na średnim ogniu przez ok. 15 minut.
5️⃣ Dodaj czosnek (drobno posiekany) i posól oraz popieprz do smaku.
6️⃣ Przewróć ziemniaki i smaż jeszcze 5–10 minut, aż będą miękkie i lekko chrupiące.
7️⃣ Na koniec możesz posypać startym serem i zapiec chwilę pod przykryciem! 😋
8️⃣ Przed podaniem posyp natką pietruszki. 🌿
✨ Gotowe ziemniaki są tak pyszne, że nie potrzebują nawet mięsa! Idealne jako dodatek lub samodzielne danie.
📌 Zapisz ten przepis, bo na pewno wrócisz do niego nie raz!