Podgrzej awokado, a efekt Cię zachwyci!
Każdy kocha awokado. Czy to na toście, w sałatce czy w smoothie, to jedna z gwiazd naszych talerzy. Ale dobrze strzeżony sekret może pomóc ci odkryć ten owoc na nowo w inny sposób… Bardzo prosta metoda pozwala ci wydobyć eliksir o mało znanych zaletach. A co najlepsze? Prawdopodobnie masz wszystko, czego potrzebujesz w swojej kuchni…
Dlaczego ugotowanie awokado może wszystko zmienić?
Wyobraź sobie, że awokado psuje się w twoim koszyku z owocami. Zamiast wyrzucać je, tradycyjna sztuczka pozwala ci przekształcić je w złoty olej o cennych właściwościach. Ta metoda wydaje się na początku dziwna, ale… ujawnia całe ukryte bogactwo tego owocu.
Wbrew powszechnemu przekonaniu gotowanie awokado nie niszczy ich składników odżywczych — wręcz przeciwnie! Dzięki temu łatwiej jest wydobyć z nich olej, który jest pełen dobroci. To trochę jak wyciskanie soku z cytryny, ale tutaj otrzymujesz odżywczy, prozdrowotny nektar.
Jak zrobić własny olej z awokado?
Nie potrzeba wymyślnego sprzętu ani długich godzin w kuchni. Oto jak to zrobić w kilku prostych krokach:
Przygotowanie owoców
Weź dojrzałe awokado. Przekrój je na pół, usuń pestkę, a następnie wydrąż miąższ łyżką. Nie martw się, jeśli awokado jest trochę poobijane: to idealna okazja, aby dać mu drugie życie.
Miażdżący
Używając widelca, rozgnieć miąższ do uzyskania gładkiej konsystencji. Im gładsza konsystencja, tym skuteczniejsza będzie ekstrakcja oleju.
Delikatne gotowanie
ADVERTISEMENT