Ziemniaki i cebulę wrzucić do garnka razem ze startą na tarce pietruszką i selerem. Ugotować i zblendować. Dodać liść laurowy, ziele angielskie i przesmażoną na maśle marchewkę pokrojoną w plastry. Zalać bulionem i gotować 15 minut. Po tym czasie dodać passatę i tortellini. Gotować do miękkości pierożków. Na końcu dodać posiekaną bazylię i natkę pietruszki oraz doprawić. Zupę na talerzu posypać serem. Najlepiej smakuje z bagietką czosnkową.
Smacznego 🙂
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT
Pages/Strony: 1 2