Pommes de terre farcies à l’auvergnate

Enfourner : Mettez le plat au four préchauffé. Laissez cuire environ 1 heure à 1 heure 15, en vérifiant la cuisson à mi-parcours.
Arroser les pommes de terre : Arrosez les pommes de terre avec le jus de cuisson plusieurs fois durant la cuisson pour qu’elles s’imprègnent bien des saveurs et restent moelleuses.
Étape 6 : Finition et service
Vérifier la cuisson : Les pommes de terre sont prêtes lorsqu’elles sont tendres à la fourchette. Vous pouvez tester cela en insérant un couteau dans la chair.
Servir : Sortez le plat du four et servez immédiatement, accompagnées si désiré d’une salade verte ou d’un légume vapeur pour un repas complet.