Na początku obieramy marchewki, myjemy je i gotujemy do miękkości. Po ugotowaniu, odcedzamy i kroimy w drobną kosteczkę. 😊
Fileta z kurczaka dokładnie myjemy, oczyszczamy i kroimy na małe kawałki. Następnie przyprawiamy go przyprawą gyros, słodką papryką, czosnkiem granulowanym, solą oraz pieprzem, a potem podsmażamy na patelni z odrobiną tłuszczu aż do zarumienienia. 🔥
Gdy kurczak będzie już lekko zarumieniony, wlewamy bulion drobiowy i dusimy na małym ogniu, aż mięso stanie się miękkie i soczyste. 🍜
Następnie do mięsa dodajemy odsączony groszek oraz pokrojoną marchewkę. Gotujemy całość przez kilka minut, aby składniki się połączyły. 👨🍳
Na końcu do dania wlewamy śmietankę wymieszaną z mąką. Całość starannie mieszamy, aż sos zgęstnieje i nabierze kremowej konsystencji. 😋
Gotowa potrawa świetnie smakuje podana z ugotowanymi ziemniakami oraz surówką z czerwonej kapusty. Smacznego! 🥔🥗
Ta potrawka jest nie tylko pyszna, ale również bardzo sycąca! Warto ją przygotować na rodzinny obiad lub podczas spotkania ze znajomymi. Przygotowanie zajmuje trochę czasu, ale efekt naprawdę wynagradza wszelkie starania. Każdy kęs to połączenie delikatnego kurczaka, słodkiej marchewki i chrupiącego groszku. Nic tylko jeść! 😍✌️
ADVERTISEMENT