Ingrédients
4 filets de poulet (environ 600 g)
200 g de champignons, tranchés (champignons de Paris ou autres variétés)
2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon (ou au goût)
200 ml de crème fraîche (ou crème épaisse pour plus de richesse)
1 oignon, émincé (préférez un oignon jaune pour plus de douceur)
2 gousses d’ail, émincées
2 cuillères à soupe d’huile d’olive (ou beurre pour plus de goût)
Sel et poivre au goût
Persil frais, haché pour garnir
Pincée de paprika (facultatif pour une touche épicée)
Étapes de Préparation
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