Składniki:
3 szklanki mąki pszennej (najlepiej typu 450)
1 szklanka mleka (może być pełnotłuste dla lepszego smaku)
1/2 szklanki oleju roślinnego (np. rzepakowego lub słonecznikowego)
5 dużych jajek (w temperaturze pokojowej)
1 szklanka cukru (możesz użyć brązowego, aby dodać głębszy smak)
3 łyżki kakao w proszku (słodkiego lub gorzkiego, w zależności od preferencji)
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej (opcjonalnie, dodaje intensywności smaku czekolady)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub aromatu waniliowego)
1/4 łyżeczki soli (doskonały sposób na wydobycie smaków)
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Sos czekoladowy:
1/2 szklanki masła (możesz użyć masła niesolonego)
1/2 szklanki mleka
1 szklanka cukru pudru (przesianego dla uzyskania gładkiej konsystencji)
4 łyżki kakao w proszku (aby zwiększyć czekoladowy smak)
Czekoladowe kostki lub chipsy czekoladowe (około 1 szklanki, do dekoracji)
Szczypta ekstraktu waniliowego
Sposób przygotowania:
ADVERTISEMENT