Przepis na bezpieczny i szybki tort „ptasie mleczko” — krok po kroku

Składniki:
Spód:
150 g herbatników kakaowych
2 łyżeczki kakao
55 g masła
Masa 1 (czekoladowa z galaretką):
375 ml śmietanki 30% (150 ml do rozpuszczenia czekolady, 225 ml do ubicia)
100 g mlecznej czekolady
100 g gorzkiej czekolady
2,5 łyżeczki żelatyny
3 łyżki wody
Masa 2 (białowa z galaretką):
375 ml śmietanki 30% (150 ml do rozpuszczenia czekolady, 225 ml do ubicia)
240 g białej czekolady
2,5 łyżeczki żelatyny
3 łyżki wody
Przygotowanie krok po kroku: