Przepis na Chińską Wołowinę w Sosie Ostrygowym 🍜🥢

W misce wymieszaj wołowinę z sosem sojowym, skrobią kukurydzianą i olejem sezamowym. Odstaw na 15 minut.
W małej miseczce połącz składniki sosu: sos ostrygowy, sos sojowy, cukier i wodę. Odstaw.
Rozgrzej 1 łyżkę oleju na dużej patelni lub w woku. Smaż wołowinę partiami przez 1–2 minuty, aż się zarumieni. Odstaw na bok.
Na tej samej patelni rozgrzej drugą łyżkę oleju. Dodaj czosnek, cebulę i paprykę. Smaż przez 3–4 minuty, mieszając.
Wlej sos, zagotuj, a następnie dodaj mieszankę skrobi z wodą. Mieszaj, aż sos lekko zgęstnieje.
Włóż wołowinę z powrotem na patelnię, dodaj dymkę i dokładnie wymieszaj.
Podawaj gorące z ryżem jaśminowym lub makaronem ryżowym.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 15 minut
Czas całkowity: 30 minut
Kalorie: ok. 430 kcal na porcję
Porcje: 4
Bon appétit! 🙌🥢