W dużej misce wlej 1 szklankę letniej wody (temperatura powinna być w okolicach 30-35°C, aby nie zabić drożdży).
Dodaj pokruszone drożdże oraz łyżeczkę cukru. Wymieszaj delikatnie, aż drożdże całkowicie się rozpuszczą. Pozwoli to aktywować drożdże, co jest kluczowe dla procesu wyrastania chleba.
Dodanie pozostałych składników:
Wlej do mieszanki olej. Możesz użyć różnych olejów, aby nadać chlebowi inny smak.
Jeśli chcesz, dodaj teraz opcjonalne nasiona. Nasiona dodane do ciasta mogą dodać smaku i tekstury.
W osobnej misce przesiej mąkę i sól, a następnie powoli, po jednej szklance, dodawaj mąkę do mieszanki drożdżowej, cały czas mieszając.
Wyrabianie ciasta:
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT