Ciasto kruche:
W dużej misce połącz 270 g mąki, 100 g masła w kawałkach, 80 g cukru, 1 opakowanie cukru waniliowego, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia oraz 1 jajko.
Zagnieć składniki do uzyskania gładkiego i elastycznego ciasta. W razie potrzeby, możesz dodać troszkę mąki, jeśli ciasto jest zbyt klejące.
Uformuj ciasto w kulę, owiń je folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby stwardniało.
Nagrzewanie piekarnika:
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza (w przypadku piekarnika z termoobiegiem ustaw na 160 stopni).
Przygotowanie foremki:
Nasmaruj pojemność okrągłej formy do pieczenia (średnica 26 cm) masłem i posyp mąką, aby zapobiec przywieraniu ciasta.
Kruszonka:
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT