Podsmażanie warzyw: Na dużej patelni rozgrzej oliwę, dodaj cebulę i czosnek, smaż do zeszklenia.
Gotowanie kapusty: Dodaj poszatkowaną kapustę i kminek, dusząc pod przykryciem przez 10–15 minut, aż będzie miękka. Dopraw solą i pieprzem.
Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę migdałową, jajka, ser parmezan i gałkę muszkatołową, aż powstanie gęste ciasto na kluski.
Formowanie kluski: Z ciasta uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego.
Gotowanie klusek: Do kapusty dodaj kluski, przykryj i gotuj na wolnym ogniu jeszcze 10 minut, aż kluski staną się dobrze ugotowane i pełne smaku.
Podanie: Podawaj na gorąco, posypane świeżym koperkiem lub pietruszką dla jeszcze bardziej zdrowego efektu!
Warianty i porady:
Dodaj odrobinę chili lub płatków pieprzu cayenne, aby nadać potrawie ostrości.
Użyj wędzonego boczku lub kiełbasy bio, aby wzbogacić smak i zwiększyć zawartość białka.
Dla kremowego efektu na koniec dodaj kleik śmietankowy lub jogurt naturalny.
Dla wersji wegetariańskiej zamiast żadnego mięsa, postaw na ekologiczne buliony warzywne i dodatki superfood.
Dlaczego warto wybrać ten przepis?
To niezwykłe danie kerotowe, bogate w superfoods, wysokobiałkowe i niskowęglowodanowe składniki, które pomaga w odchudzaniu i poprawia zdrowie układu trawiennego. Idealne na szybki, zdrowy obiad lub kolację, która zachwyci każdego!
Zapewniamy, że ta przepis na dietetyczne niemieckie dania stanie się Twoim ulubionym i będzie często pojawiać się na Twoim stole! 🍽️✨
ADVERTISEMENT