Po upływie czasu marynowania, wyjmij mięso z lodówki.
W małej misce wymieszaj przyprawę do kiełbasy z 100 ml wody, tworząc jednorodną pastę.
Dodaj przygotowaną pastę do mięsa i dokładnie wymieszaj, aby przyprawy równomiernie się rozprowadziły. Możesz dodać także posiekany czosnek lub cebulę dla intensywniejszego smaku.
Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 100°C, ustawiając termoobieg.
Umieść marynowane mięso w foremce do pieczenia (możesz też użyć naczynia żaroodpornego).
Piecz przez 2 godziny. Jeśli chcesz, aby skórka była złocista i chrupiąca, po 2 godzinach zwiększ temperaturę do 200°C i piecz jeszcze przez 20-30 minut, kontrolując, aby się nie przypaliła.
Podanie:
Pieczeń można podawać na ciepło lub na zimno, pokrojoną w plastry.
Doskonale smakuje z ulubionymi dodatkami, takimi jak pieczone ziemniaki, surówki, sosy czy chleb.
Przechowywanie:
Pozostałą pieczeń można przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez kilka dni. Świetnie smakuje także na zimno jako dodatek do kanapek.
Smacznego! 😋
ADVERTISEMENT