Przygotowanie składników:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
Zetrzyj jabłka i odłóż je na bok. Pamiętaj, aby usunąć rdzeń i nasiona.
Rozgnieć banana widelcem, aż uzyskasz gładkie puree.
Przepłucz żurawinę i rodzynki w gorącej wodzie, aby je nawodnić, a następnie odcedź.
Mieszanka suchych składników:
W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, proszek do pieczenia, cynamon i sól. Upewnij się, że mieszanina jest jednorodna.
Dodatek mokrych składników:
W drugiej misce ubij jajka, następnie dodaj wodę i olej kokosowy. Następnie dodaj puree bananowe i starte jabłka.
Dobrze wymieszaj, aż wszystkie mokre składniki się połączą.
Montaż :
Wymieszaj mokrą mieszaninę z suchą mieszaniną. Delikatnie mieszaj, aż uzyskasz jednorodną pastę.
Dodać żurawinę, rodzynki i posiekane orzechy włoskie, równomiernie rozprowadzając je po całej mieszance.
Gotowanie:
ADVERTISEMENT