Przygotowanie ciasta: W dużej misce dokładnie wymieszaj mąkę, wodę, olej oraz szczyptę soli.
Dodaj warzywa: Do mieszanki dodaj pokrojone pomidory, paprykę, tartą ziemniaki, oliwki i miks serów. Dokładnie wymieszaj składniki, aby się połączyły.
Odstawienie do lodówki: Przykryj miskę folią i odstaw do lodówki na około godzinę. To pozwoli smakom się przegryźć i zapewni lepszą konsystencję placków.
Smażenie placków: Rozgrzej patelnię, a następnie posmaruj ją olejem. Wlej na patelnię około 1/2 szklanki ciasta (więcej w zależności od rozmiaru patelni) i smaż na średnim ogniu. Gdy placki będą złociste, odwróć je na drugą stronę.
Podawanie: Gdy placki będą gotowe, podawaj je na ciepło np. z sosem jogurtowym lub sałatką.
Smacznego! 🎉🥳
Te placki będą hitem na każdym stole, a ich różnorodność warzyw sprawi, że wszyscy będą się o nie prosić. Ciesz się ich smakiem z rodziną oraz przyjaciółmi!
Jeśli masz dodatkowe pytania lub potrzebujesz więcej inspiracji kulinarnych, śmiało pytaj! 🍽️✨
ADVERTISEMENT