Pokrusz herbatniki na drobne kawałki.
Połącz je z rozpuszczonym masłem, aby uzyskać jednolitą masę.
Wyłóż spód blaszki tym połączeniem i wstaw do lodówki na 20 minut, aby stwardniało.
Przygotowanie masy serowej:
W 500 ml wody rozpuść dwie galaretki przezroczyste oraz jedną galaretkę cytrynową.
Odstaw mieszankę do wystudzenia.
Po ostudzeniu, połącz galaretki z serem homogenizowanym, aby stworzyć gładką, kremową masę.
Wylewanie masy:
Delikatnie wylej uzyskaną masę serową na przygotowany spód z herbatników.
Wstaw całość do lodówki na 2 godziny, aby masa dobrze się stężała.
Przygotowanie galaretek na wierzch:
Po upływie 1,5 godziny, rozpuść pozostałe galaretki wraz z żelatyną, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Umyj i pokrój truskawki na połówki.
Wykończenie sernika:
Po stężeniu sernika, ułóż pokrojone truskawki na wierzchu.
Zalej je schłodzonymi galaretkami.
Wstaw do lodówki na kolejne 2 godziny, aby całość dobrze się osadziła.
I gotowe!
Ciesz się smakiem tego wyjątkowego sernika na zimno w gronie najbliższych! 🍰👨👩👧👦 Smacznego!
Mam nadzieję, że ta wersja spełnia Twoje oczekiwania! Jeśli chcesz dodać coś jeszcze lub potrzebujesz więcej informacji, daj znać!
ADVERTISEMENT