Do suchych składników dodaj masło oraz jajka. Użyj miksera lub ręcznie mieszaj składniki, aż powstanie jednolita masa. Jeśli zdecydujesz się na mieszanie ręczne, możesz użyć dłoni, aby ciasto stało się gładkie i elastyczne.
Zagniecenie ciasta: Kiedy masa utworzy ciasto, ugniataj je przez kilka minut na lekko oprószonej mąką powierzchni, aż będzie gładkie i elastyczne.
Wałkowanie ciasta: Rozwałkuj ciasto na grubość około 1 cm. Upewnij się, że nie jest zbyt cienkie, aby ciasteczka nie były twarde.
Wykrawanie kształtów: Użyj foremek do ciastek, aby wykroić kształty. Możesz użyć klasycznych form, ale także kreatywnych kształtów, dostosowanych do pory roku lub okazji.
Pieczenie:
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT