Przepis na tradycyjne kruche ciasto na gotowanych żółtkach, którego niewiele osób zna. Ja już go wypróbowałam i jestem zachwycona.
Kruche ciasto stanowi bazę wielu deserów, ale aby osiągnąć idealną konsystencję, warto je przygotować według sprawdzonej metody. Dodanie gotowanych żółtek to jedna z klasycznych, babcinych receptur, która obecnie rzadziej jest stosowana, a warto ją wrócić do łask.
W tym artykule znajdziesz:
Jak zrobić dobre kruche ciasto? Podstawowe zasady
Dlaczego warto używać gotowanych żółtek w cieście?
Przepis na kruche ciasto na gotowanych żółtkach
Każda gospodyni ma swoje ulubione wypieki, ale niezależnie od tego, czy wybiera sernik, szarlotkę czy pleśniaka, spód z kruchego ciasta jest niemal nieodzowny. Aby był on chrupiący i rozpływający się w ustach, trzeba znać sprawdzony przepis, który znajdziesz poniżej. To babciny przepis, który zawsze się udaje. Sprawdź dokładne proporcje i wypróbuj go w domu!
Jak zrobić idealne kruche ciasto? Podstawowe zasady
ADVERTISEMENT