Gotowanie makaronu: Ugotuj makaron penne al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu, odcedź go i odstaw na bok. Upewnij się, że makaron jest dobrze wypłukany, aby nie skleił się w trakcie dalszego przygotowywania.
Przygotowanie sosu: Na dużej patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę oraz przeciśnięty czosnek i zeszklij je, co nada potrawie aromatyczny smak.
Smażenie mięsa: Do warzyw dodaj mieloną wołowinę. Smaż na średnim ogniu, aż będzie dobrze zarumieniona. To ważne, aby mięso było odpowiednio przyprawione, więc przypraw wszystko solą, pieprzem, oregano i bazylią.
Dodawanie papryki i sosu: Następnie dodaj pokrojoną w kostkę paprykę. Wlej passatę pomidorową oraz koncentrat pomidorowy, a całość gotuj przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu, aby składniki dobrze się połączyły. Sos powinien zgęstnieć i nabrać intensywnego smaku.
Łączenie składników: Wymieszaj ugotowany makaron z sosem mięsnym i przełóż całość do naczynia żaroodpornego. Upewnij się, że makaron jest równomiernie pokryty sosem.
Serowe zakończenie: Na wierzch potrawy posyp startą mozzarellą i cheddarem. Dzięki temu zapiekanka będzie miała pyszną, ciągnącą się warstwę sera!
Pieczenie: Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 20 minut, aż ser się roztopi i lekko przyrumieni. Zapach wydobywający się z piekarnika z pewnością sprawi, że wszyscy będą głodni!
⏰ Czas przygotowania:
Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 20 minut
Łącznie: 35 minut
🍽️ Wartości odżywcze:
Kalorie: 450 kcal
Porcje: 4
Podawaj zapiekankę na gorąco, np. z sałatką z świeżych warzyw. Smacznego! 🎉🥳
Czy chcesz wiedzieć więcej o tym, jak można urozmaicić ten przepis?
ADVERTISEMENT