Ugotowanie makaronu: W dużym garnku zagotuj wodę z odrobiną soli. Dodaj makaron penne i gotuj al dente według instrukcji na opakowaniu. Kiedy będzie gotowy, odcedź go, a następnie odstaw na bok.
Przygotowanie kurczaka: Filety z kurczaka pokrój w kostkę, przypraw solą, pieprzem i oregano. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu i smaż kurczaka, aż nabierze złotego koloru. Po usmażeniu, przełóż go na talerz.
Smażenie warzyw: Na tej samej patelni dodaj pokrojoną w kostkę cebulę oraz drobno posiekany czosnek. Smaż, aż cebula będzie miękka, a czosnek aromatyczny.
Dodanie pomidorów: Do podsmażonej cebuli i czosnku dodaj pokrojone w kostkę pomidory. Duś przez kilka minut, aż pomidory puszczą sok.
Tworzenie sosu:
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT