Mieszanie składników: W misce połącz mleko, mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, cukier i aromat. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
Gotowanie kremu: Wlej tę mieszankę do garnka i podgrzewaj na małym ogniu, nie przestając mieszać. Kiedy krem zacznie gęstnieć, kontynuuj gotowanie przez około 3-5 minut, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.
Dodanie masła: Po zdjęciu z ognia, pozwól kremowi lekko ostygnąć, a następnie dodaj masło. Utrzyj do uzyskania gładkiej masy.
Nadziewanie:
Przygotowanie ptysi: Po upieczeniu, wyjmij ptysie z piekarnika i pozwól im całkowicie ostygnąć na kratce.
Nadziewanie: Przekrój ptysie na pół i nadziej je przygotowanym kremem za pomocą rękawa cukierniczego lub łyżeczki.
Podawanie: Gotowe ptysie można posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową dla dekoracji.
Smacznego!
ADVERTISEMENT