Personnes : 6
Préparation : 20 minutes
Repos : 2 heures
Cuisson : 40 minutes
Ingrédients :
Pour la base de la tarte :
150 g de farine
2 œufs moyens (à température ambiante)
100 g de sucre (idéalement du sucre semoule)
100 ml de lait entier (à température ambiante)
8 g de levure chimique à la vanille
80 g de beurre (fondu et refroidi)
5 gouttes d’arôme de vanille
Poudre de cacao amer (pour la garniture)
q.s. de café (environ 50 à 100 ml de café fort refroidi)
2 cuillères à soupe de lait (pour l’imbibage)
Pour la crème au mascarpone :
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