Oddzielanie jajek: Ubij żółtka z cukrem pudrem na jasną, puszystą masę. Użyj wysokiej jakości miksera, aby uzyskać jak najbardziej delikatną konsystencję! 🎛️
Dodawanie cytryny i wanilii: Do masy z żółtek dodaj startą skórkę z cytryny i krople aromatu waniliowego. Starannie wymieszaj, aż składniki się połączą. 🍋✨
Ubijanie białek: W osobnej misce ubij białka na sztywną pianę, aż będą błyszczące i sztywne. To gwarantuje, że ciasto będzie idealnie lekkie i puszyste! 🌟
Połączenie składników: Delikatnie wmieszaj pianę z białek do masy żółtkowej, używając łopatki lub łyżki. Stopniowo wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, dodając ją porcjami, i ostrożnie mieszaj, pamiętając o zachowaniu puszystości ciasta. 🌀
Pieczenie: Przygotuj formę wyłożoną papierem do pieczenia. Wlewaj ciasto i piecz w nagrzanym piekarniku do 150-160°C przez około 1 godzinę. Sprawdzaj patyczkiem — jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe! 🔥⏲️
Wskazówki:
Używaj tylko wysokiej jakości składników, aby uzyskać najlepszy smak i teksturę.
Dodanie startej skórki z cytryny i aromatu waniliowego podkreśli smak i doda unikalności Twojemu wypiekowi!
Po ostudzeniu można udekorować delikatnym lukrem, świeżymi owocami lub cukrową posypką.
Ta inspirująca i ekskluzywna receptura na ciasto jest idealna na święta, urodziny, czy bardziej eleganckie okazje, gdzie najważniejsza jest jakość składników! 🎉💎 Chwyć za łyżkę i zacznij piec – efekt zdobędziesz od pierwszej kromki!
ADVERTISEMENT