Przygotowanie spodu: W misce wymieszaj pokruszone herbatniki z roztopionym masłem, aż masa będzie przypominać mokry piasek. Wyłóż nią dno tortownicy i dobrze ugnieć. Wstaw do lodówki na 30 minut.
Krem mascarpone: W dużej misce ubij śmietanę kremówkę na sztywno. W osobnej misce połącz serek mascarpone z cukrem pudrem i roztopioną białą czekoladą. Delikatnie połącz oba składniki.
Warstwa malinowa: Na schłodzony spód herbatnikowy wyłóż połowę masy mascarpone, a następnie równomiernie rozłóż maliny. Na maliny nałóż pozostałą masę mascarpone.
Mus mango: Na wierzchu ciasta rozprowadź puree z mango, tworząc piękną warstwę.
Chłodzenie: Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby dobrze stężało.
Podawanie: Przed podaniem możesz udekorować ciasto świeżymi malinami i kawałkami białej czekolady.
Czas przygotowania: 30 minut | Czas chłodzenia: 4 godziny | Porcje: 10 | Kalorie: 320, Tłuszcz: 20g, Węglowodany: 30g, Białko: 4g
To ciasto bez pieczenia z pewnością zachwyci Twoich gości. Idealnie komponuje się z filiżanką aromatycznej herbaty lub kawy.
Nie mogę się doczekać, aby usłyszeć, jak smakowało to ciasto! 🥰
ADVERTISEMENT