Mieszanie składników 🥣:
W dużej misce połącz mięso mielone, posiekaną cebulę, jajko, bułkę tartą oraz przeciśnięty czosnek. Starannie dopraw masę solą, pieprzem, papryką oraz ziołami prowansalskimi. Wyrabiaj masę rękami przez kilka minut, aż składniki się dobrze połączą. Możesz spróbować masy na surowo, aby sprawdzić smak – dodaj więcej przypraw, jeśli to konieczne.
Formowanie klopsików 👌:
Z przygotowanej masy formuj małe klopsiki (około 2-3 cm średnicy). Układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając miejsce między nimi, aby mogły się równomiernie piec.
Pieczone w piekarniku 🔥:
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT