Rozgrzej Piekarnik: Ustaw piekarnik na 180°C.
Przygotuj Spód: Herbatniki pokrusz na drobne kawałki i wymieszaj z roztopionym masłem. Wyłóż nimi spód formy do pieczenia, tworząc równą warstwę. Piecz przez 10 minut, po czym pozostaw do wystudzenia.
Miksuj Masę: W misce połącz twaróg sernikowy, śmietanę, cukier, sok z cytryny i ekstrakt waniliowy. Ubijaj, aż masa będzie gładka i jednolita.
Dodaj Jajka: Wbijaj jajka, jedno po drugim, intensywnie miksując po każdym.
Wlej Masę: Wlej masę serową na przygotowany spód z herbatników.
Pieczenie: Piecz przez 50-60 minut, aż środek sernika lekko się zetnie. Po pieczeniu pozostaw do wystudzenia w uchylonym piekarniku.
Przygotowanie Truskawek: Truskawki zmiksuj na mus i delikatnie nałóż na wierzch sernika.
Chłodzenie: Wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny przed podaniem.
Czas przygotowania:
Czas przygotowania: 20 min
Czas gotowania: 60 min
Czas całkowity: 4 godziny 30 minut
Kaloryczność:
Kcal: 350
Porcje: 8
Ciesz się swoim pysznym sernikiem truskawkowo-cytrynowym, który z pewnością zachwyci wszystkich! Smacznego! 🍰✨
ADVERTISEMENT