Quark Gugelhupf to delikatne ciasto, które zachwyca swoim smakiem i aromatem. Idealne na każdą okazję, łatwe do przygotowania i gotowe w krótkim czasie! Oto szczegółowy przepis, który pozwoli Ci na wypiek pysznego Quark Gugelhupfu.
Składniki:
Na ciasto:
3 jajka – użyj świeżych jajek, najlepiej w temperaturze pokojowej.
120 g cukru – może być biały lub brązowy, w zależności od preferencji.
50 ml oleju – neutralny olej roślinny, taki jak rzepakowy lub słonecznikowy.
2 łyżki kakao w proszku – dla wzbogacenia smaku i koloru ciasta.
Cynamon w proszku – według uznania, dla smaku.
100 ml mleka – może być pełnotłuste lub odtłuszczone.
300 g mąki pszennej – najlepiej typ 450 lub 500.
1 opakowanie proszku do pieczenia (około 16 g) – aby ciasto ładnie wyrosło.
Na nadzienie twarogowe:
500 g twarogu – półtłusty lub tłusty, dobrze jest go zmielić lub rozgnieść widelcem.
4 łyżki cukru – dodany do nadzienia dla słodyczy.
1 opakowanie cukru waniliowego – dla dodatkowego aromatu wanilii.
1 opakowanie proszku budyniowego o smaku waniliowym – nadaje kremową konsystencję i smak.
150 ml mleka – dodane do nadzienia dla odpowiedniej konsystencji.
Instrukcje przygotowania:
ADVERTISEMENT