Quiche aux Poireaux et au Saumon Fumé : Une Recette Savoureuse à Découvrir
La quiche aux poireaux et au saumon fumé est un plat délicieux et réconfortant, idéal pour un déjeuner léger, un dîner en famille ou une occasion spéciale. Sa pâte croustillante, ses poireaux fondants et son saumon savoureux en font un incontournable de la cuisine française. Découvrez comment préparer cette quiche irrésistible étape par étape!
Ingrédients
1 pâte brisée 🥧 : Préparée à l’avance ou achetée, la pâte brisée est la base croustillante de votre quiche.
2 poireaux 🥒 : Nettoyés et émincés pour leur goût doux et délicat.
200 g de saumon fumé 🐟 : Découpé en fines lamelles pour une touche salée et fumée.
3 œufs 🥚 : Pour lier les ingrédients et donner de la structure à la quiche.
20 cl de crème fraîche 🥛 : Pour une texture crémeuse et riche.
100 g de gruyère râpé 🧀 : Pour un goût fromager et une quiche gratinée.
Sel, poivre et muscade au goût 🧂 : Pour assaisonner et apporter une touche de saveur épicée.
Préparation
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