Pour réaliser une délicieuse quiche lorraine légère, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
1 pâte feuilletée maison ou achetée dans le commerce
500 g de fromage blanc 0%
300 g de dés de jambon
100 g d’emmental râpé
3 œufs
1 c. à café de moutarde (vous pouvez utiliser de la moutarde à l’ancienne pour un goût plus prononcé)
1 oignon
Sel et poivre
Un peu de muscade (facultatif, mais cela apporte une belle profondeur de saveur)
Comment réaliser une quiche lorraine légère en 7 étapes :
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