La Quiche Sans Pâte est une alternative légère à la traditionnelle quiche, qui regorge de saveurs tout en étant très facile à préparer. Avec son mélange crémeux, son fromage fondant et des morceaux de jambon, ce plat est idéal pour un brunch en famille ou un dîner léger. Son côté pratique vous permettra de la concocter en un rien de temps !
Ingrédients :
3 œufs 🥚🥚🥚
(Utilisez des œufs de classe A pour une meilleure qualité et un goût plus riche.)
150 g de dés de jambon
(Environ 4 tranches, choisissez du jambon de qualité, comme du jambon blanc ou du jambon cru selon vos préférences.)
100 g de gruyère râpé 🧀
(Vous pouvez également expérimenter avec d’autres fromages, comme le comté ou le cheddar.)
100 ml de crème fraîche 🥛
(Préférez une crème entière pour une texture plus riche, ou utilisez de la crème légère si vous souhaitez alléger la recette.)
250 ml de lait 🥛
(Utilisez du lait entier pour une texture onctueuse, ou un lait végétal pour une version sans lactose.)
2 grosses cuillères à soupe de farine 🌾
(La farine tout usage fonctionne bien, mais vous pouvez aussi utiliser de la farine de sarrasin pour une alternative sans gluten.)
Sel et poivre 🧂
(Ajoutez d’autres épices ou herbes selon votre goût, comme du paprika, du thym, ou de l’ail en poudre.)
Instructions :
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