Ragoût d’Agneau aux Haricots
Un ragoût réconfortant et copieux, où l’agneau tendre mijote lentement avec des haricots blancs dans une sauce savoureuse à base de tomates et d’épices, parfait pour les journées froides.
Ingrédients:
600 g de morceaux d’agneau (épaule ou collier)
200 g de haricots blancs (trempés la veille)
1 oignon
3 gousses d’ail
400 g de tomates concassées
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de paprika
1 branche de thym
1 feuille de laurier
1 litre de bouillon de volaille
Sel et poivre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Préparation:
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT
Pages/Strony: 1 2