Ajoutez la coriandre ou le persil haché et l’huile de palme. Mélangez délicatement pour ne pas casser les crevettes. Laissez cuire encore 2 à 3 minutes.
Éteignez le feu et incorporez la crème de lait. Mélangez bien jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
Service :
Servez chaud, accompagné de riz basmati ou de pain pour profiter de la sauce délicieuse. Vous pouvez également garnir de quelques feuilles de coriandre fraîches pour une touche de couleur.
Conseils :
Pour un goût encore plus riche, vous pouvez ajouter des épices comme du curry ou du paprika.
Si vous aimez les plats épicés, n’hésitez pas à ajouter des piments frais ou de la poudre de piment selon votre goût.
Ce ragoût peut être préparé à l’avance et réchauffé, ce qui permet aux saveurs de se développer encore plus.
Bon appétit !
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