Laissez cuire à nouveau pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient tendres et que la viande soit bien cuite. N’hésitez pas à vérifier la cuisson régulièrement et à ajouter un peu d’eau ou de bouillon si le mélange devient trop épais.
Servir :
Une fois le ragoût prêt, retirez les feuilles de laurier. Servez chaud, accompagné de pain frais ou sur un lit de riz pour un repas complet.
Vous pouvez ajouter un peu de persil frais haché avant de servir pour une touche de couleur et de fraîcheur.
🌟 Suggestions de personnalisation :
Légumes : Ajoutez d’autres légumes comme des petits pois, des haricots verts ou du céleri selon vos envies.
Épices : Essayez d’autres épices comme le paprika ou le cumin pour donner une nouvelle dimension au goût.
Épaississement : Pour un ragoût plus épais, vous pouvez écraser quelques pommes de terre dans le mélange à la fin de la cuisson.
Bon appétit
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