Placez les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou dans un récipient hermétique. Réfrigérez pendant au moins 30 minutes pour que les boules durcissent un peu, ce qui les rendra plus faciles à manipuler.
Dégustation et conservation :
Ces boules peuvent être dégustées immédiatement après la réfrigération, mais elles se conservent également bien au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant une semaine. Vous pouvez également les congeler pour une conservation prolongée, en veillant à les séparer par du papier sulfurisé pour éviter qu’elles ne collent ensemble.
Conseils supplémentaires :
Pour une variante encore plus gourmande, vous pouvez rouler les boules dans des noix hachées, des graines de sésame ou de la noix de coco râpée après les avoir formées.
Pour une touche encore plus saine, ajoutez des graines de chia ou de lin dans le mélange d’avoine.
Ces boules de flocons d’avoine et de dattes sont parfaites en en-cas nutritif et énergisant, idéal après une séance d’entraînement ou comme collation rapide au travail. Profitez bien !
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